GIẢI PHÁP THỰC PHẨM & ĐỒ UỐNG
Quản lý vòng đời sản phẩm (PLM) giúp tăng tốc sản xuất, cải thiện sự hài lòng của người tiêu dùng và nhà bán lẻ.
Nhiều nhà chế biến thực phẩm đang phải đối mặt với thách thức đáp ứng nhu cầu sản xuất và giá cả ngày càng cao từ khách hàng, cạnh tranh từ dòng chảy liên tục của các doanh nghiệp mới gia nhập thị trường, cũng như quản lý chuỗi cung ứng toàn cầu và cấu trúc sản phẩm ngày càng phức tạp.
Nền tảng PLM của họ sẽ giúp các nhà chế biến thực phẩm đáp ứng các quy định và yêu cầu an toàn luôn thay đổi về nguyên liệu, quy trình, bao bì và nhiều hơn nữa. Tuy nhiên, nhiều nhà chế biến thực phẩm vẫn đang bị hạn chế bởi các hệ thống PLM và PDM cũ.
Một cách tiếp cận mới
Các nhà chế biến thực phẩm và đồ uống đang dựa vào một phương pháp mới để tuân thủ quy định, đảm bảo chất lượng, tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc, quản lý công thức và thông số kỹ thuật nhằm tạo ra một nguồn thông tin duy nhất và khả năng theo dõi thông tin sản phẩm trên nhiều thương hiệu.
Để đáp ứng nhu cầu thị trường thực phẩm và đồ uống đang thay đổi nhanh chóng, nền tảng Aras dành cho PLM và PDM dễ dàng tùy chỉnh để phù hợp với nhu cầu kinh doanh riêng biệt và tích hợp liền mạch với các hệ thống hiện có. Và nhờ công nghệ nền tảng, việc nâng cấp rất đơn giản và dễ dàng, bất kể ứng dụng đã được tùy chỉnh đến mức nào.
Với phương pháp tiếp cận nền tảng PLM, các công ty thực phẩm và đồ uống có thể đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng và nhà bán lẻ, đồng thời đẩy nhanh thời gian đưa sản phẩm ra thị trường, thúc đẩy doanh thu và duy trì sự tuân thủ.
Quản lý tập trung công thức và quy trình sản xuất nhằm tạo ra "phiên bản duy nhất của sự thật" trên toàn cầu, bảo vệ và quản lý tài sản trí tuệ (IP) quan trọng.
Kiểm toán và truy xuất nguồn gốc, cũng như Khuôn mẫu & Dụng cụ, Quy trình & Hướng dẫn sản phẩm, Nguyên liệu thô, Bao bì, Nhãn mác, Thiết kế đồ họa, Mã vạch, Mã QR, Chất lượng và Tuân thủ quy định.
Các phương pháp thực hành tốt nhất cho phát triển sản phẩm toàn cầu, bao gồm quản lý công thức và quy trình, tự động hóa quy trình và luồng công việc, quản lý thay đổi doanh nghiệp, quản lý đặc tả kỹ thuật chính, kiểm soát tài liệu, lập kế hoạch nguồn lực, quản lý nhà cung cấp và cải thiện sự hợp tác trong toàn doanh nghiệp và chuỗi cung ứng mở rộng.
Các tiêu chuẩn, chất lượng và tuân thủ quy định, bao gồm an toàn thực phẩm, bao bì, thông tin dinh dưỡng, quy trình kiểm nghiệm, ghi nhãn và nhãn hiệu riêng.
Thông báo qua email và giao diện người dùng dựa trên vai trò để đảm bảo quyền truy cập thông tin "cần thiết", bao gồm cả trí tuệ kinh doanh và phân tích, báo cáo, bảng điểm, bảng điều khiển và các chỉ số KPI.
Môi trường web dễ sử dụng với giao diện trực quan đặc trưng của Microsoft.
Linh hoạt, có khả năng mở rộng và bảo mật; dễ dàng tích hợp vào các hệ thống ERP hàng đầu.
Giải pháp của chúng tôi dành cho ngành công nghiệp
Trong toàn bộ quy trình, quản lý công thức và quản lý quy trình lấy mẫu là hai lĩnh vực nhạy cảm và quan trọng quyết định khả năng cạnh tranh và chất lượng của sản phẩm thực phẩm và đồ uống. Do đó, giải pháp của chúng tôi tập trung vào những lĩnh vực cụ thể này:
